İhtiyaçlarınız için nokta atışı yapan pratik seçimlerle, kahvaltı öğününü atlamaya bahaneniz kalmayacak.
Sıklıkla kahvaltının en önemli öğün olduğunu söylüyoruz, haklıyız ve bunda ısrarcıyız. Kahvaltısı ofis masasında yediği poğaça veya simitten ibaret olanlara sesleniyoruz! Güne besin değeri yüksek
ve lezzetli bir öğünle başlamak motive olmanızı sağlar, zayıflamanızı kolaylaştırır ve kan şekeri seviyenizi stabil tutar. Söz konusu besinlerin bunu başardıkları ise söylenemez. Bizim tavsiyemiz, bunun daha besleyici ve faydalı versiyonları. Hafta içi sıradan bir sabah yatağından zar zor kalkıp kendisini iş yerine atanlar için mükellef bir kahvaltı sofrası imkânsız görünüyor olabilir. Ancak telefonunuzun alarmını sadece 20 dakika erkene kurarsanız, kaslarınızı besleyen, sağlığınızı geliştiren ve sizi öğle yemeğine kadar tok tutma garantisi veren bir kahvaltı hazırlamak hiç de zor değil. Şimdi vereceğimiz tüyolarla, doğru kahvaltıyı hazırlamak (ve yemek) çok daha kolay olacak.
1/ YABANMERSİNİ İLE KANSERLE SAVAŞ
NE? Konu meyveler olduğunda, yabanmersini bu ligin en değerli oyuncusudur. Bu koyu renkli orman meyvelerinin iyileştirici gücü vücudunuza kalkan olurken, damağınızı da mutlu eder.
NEDEN? Yabanmersini A ve C vitamini ile çok sayıda bitkisel besin öğesi içerir ve bunlar hücrelerinizi tümör gelişiminden, enflamasyondan ve sayısız kanser türünden korur. Bu yeterli gelmediyse, diyabeti kontrol altında tuttuğunu, tansiyonu düşürüp kemikleri güçlendirdiğini de ekleyelim.
NASIL? Yüzde yüz besleyici bir öğün için yulaf lapanıza ekleyin.
2/ KAKAO ÇEKİRDEKLERİYLE KALBİNİ KORU
NE? Saf kakao çekirdeklerini, sıcak çikolatanın yapıldığı kakao çekirdeklerinin parçalanmış hâlleri (granül şeklinde) olarak düşünebilirsiniz.
NEDEN? Kakao çekirdekleri daha uzun yaşamanızı sağlayan, oksidatif stresin tahrip edici etkisiyle savaşan antioksidanlardan bolca içerir. Oksidatif stres erken yaşlanma, kanser ve Alzheimer
gibi problemlerle ilişkilendiriliyor. Saf kakao çekirdekleri kalp sağlığını da destekliyor. Nutrition dergisinde yer alan güncel bir araştırmada, katılımcıların kardiyovasküler rahatsızlıklardan
ölme riskinin daha düşük olduğu görüldü.
NASIL? Kahvaltılık gevreklere atın veya smoothie’nize karıştırın. Seçim sizin, 100’üncü yaş gününüzde görüşebiliriz.
3/ TARÇINLA KİLO VER
NE? Kabuk tarçının toz haline getirilmesiyle elde edilen toz tarçını tüketmek daha pratik olabilir.
NEDEN? Bir tutam tarçın kanınızı inceltebiliyor. Endişelenmeyin, bu kötü bir şey değil. Yapılan bir araştırmaya göre kan dolaşımını artırıyor ve metabolizmayı hızlandırabiliyor. Eğer kalp
sağlığını geliştirmenin ve kilo vermenin daha kolay yolunu biliyorsanız, biz de öğrenmek isteriz.
NASIL? Bir gece beklettiğiniz yulaf lapası veya chia pudingine karıştırabilirsiniz.
4/ AVOKADOYLA METABOLİZMANI HIZLANDIR
NE? Her yerde olduğu gibi burada da karşınıza çıktı. Besleyici olduğu kadar çok yönlü de. Bu yüzden her öğüne kolayca girebiliyor.
NEDEN? Avokado faydalı yağlarla doludur. Kolestrol değerlerini düşürür ve kalp sağlığını geliştirir. En önemlisi de yağ yakımını hızlandıran hormonları harekete geçirirken, yağ depolanmasını
sağlayan hormonları engeller. Muzdan daha çok potasyuma sahip, lif ve vitaminler konusunda da çok cömert. Neden bu kadar popüler olduğunu hâlâ merak ediyor musunuz?
NASIL? Besleyici bir yeşil smoothie’ye dönüştürün veya yumurtanızın yanına dilimleyin.
5/ SOMONLA 6-PACK YAP
NE? Somonun karın kaslarınızın çıkmasını sağlayan bir kişisel antrenör olduğunu iddia etmiyoruz ama bel çevrenizdeki inatçı yağlardan kurtaracağını garanti ediyoruz.
NEDEN? Yüksek oranda omega 3 yağ asidi içeren somon insülin duyarlılığını destekliyor, bu da bel çevrenizde biriken ve gitmek bilmeyen yağlardan kurtulmanızı sağlıyor. Aynı zamanda süper bir protein kaynağıdır. Özellikle göğüs çalıştığınız günlerde faydasını görürsünüz.
NASIL? Somonu dilimleyin, çırpılmış yumurtaya ekleyin ve kızarmış ekmeğin üzerine yerleştirin.
6/ HURMAYLA DAHA ZEKİ OL
NE? Dünya üzerinde sekiz bin yıldır tarımı yapılan bir yiyecek. Bu kadar uzun zaman ekilmeye devam ediyorsa bir faydası olmalı, değil mi?
NEDEN? Taze veya kuru tüketin, tamamen size kalmış. Her iki türlüsü de oldukça besleyici. Lif, potasyum ve bakır ihtiyacınızı karşılayabiliyor. Daha etkileyici gücünü ise beyin sağlığı üzerinde gösteriyor. Araştırmalar, B6 vitamininden yeterli seviyede almanın (ki hurma bunu sağlıyor) beyin performansını yükseltebildiğini gösteriyor. Sürpriz bir faydası da akşamdan kalma günlerinizin kurtarıcısı olabilmesi.
NASIL? Proteinli pancake hamurunuza karıştırın ve mükemmel bir kahvaltı hazırlayın.
Kaynak: https://www.menshealth.com.tr/kahvaltida-super-gucler-kazan/1/