Porsiyon belirleme rehberiniz.
Klasik besin piramidi tablosu, genel olarak tüketmemiz gereken besin maddelerini kabataslak önümüze serse de, konu sizin kadar aktif bir adamın ihtiyaçlarını karşılamak olunca, biraz zayıf kaldığı da gerçek. O yüzden, ABD’li beslenme uzmanı Brian St. Pierre ile birlikte, sadece Men’s Health’e özel bir tabak hazırladık. Haydi beyler, yumulun!
¼ PROTEİN
Protein yağ yakımını maksimuma çıkarırken, kas inşa etmenize yardımcı olur. Tabağınızın çeyreğini kısa kaburga, tavuk kanadı, yumurta, balık ya da kaslarınızın arzu ettiği herhangi bir protein kaynağı ile doldurun. Bu, her biri avuç içiniz şeklinde ve büyüklüğünde olmak üzere, iki servis ediyor
⅛ KALİTELİ KARBONHİDRAT
Her öğünde iki avuç dolusu meyve, bakliyat, yumru köklü sebzeler (patates gibi) ya da esmer pirinç veya kinoa gibi tam tahıllar tüketin. Doğru miktarda alacağınız karbonhidrat, antrenmanlarınızda size enerji verir ve sonrasında atıştırmalık krizi yaşamanızı önlemeye yardımcı olur.
⅛ SAĞLIKLI YAĞLAR
Her öğünde, sağlıklı yağlar ile (avokado ya da ceviz gibi) nişasta oranını eşit tutturmayı hedefleyin. Ya da en kolayı, yemeklerinizi bir kaşık zeytinyağı ile pişirin. Bu iyi yağlar, hücrelerinizin işini
yapmasına yardımcı olur ve bağışıklık sisteminizi yüksek vitese alır. Lezzeti de cabası.
½ SEBZELER
Lif sizi tok tutar, vitamin ve mineraller hücre fonksiyonlarının düzgün işlemesine destek olur ve antioksidanlar, hastalıklara karşı savaş verir. O yüzden hiç durmayın, tabağınızın yarısını iki yumruk büyüklüğünde, Brüksel lahanası ya da karnabahar gibi sebzelerle doldurun.