Az yemeye başladıkça midenizin de küçüleceğini umuyor, böylece zamanla daha az yemekle yetineceğinizi düşünüyorsunuz; değil mi?
Az yedikçe midenin de küçüleceği iddiasını annenizden de çok duymuşsunuzdur. Anneniz birçok konuda haklı olabilir; fakat bu konuda değil.
Kalori kısıtlamasına gitmenin iştahı azaltacağını da işitmişsinizdir. Zamanla midenizin büzüşeceğini, daha küçük porsiyonlarla doyabilir hale geleceğinizi de.
Okuduklarınız size saçma da geliyor olabilir. Uzmanlar da aynı görüşte. Evet, göbeğiniz yapısı gereği boyutlarını değiştirebilme özelliğine sahip. Örneğin, bu esnek yapı, büyük bir öğünün tüketilmesine yardım ediyor ve yemek yeme imkanının olmadığı zamanlarda açlıktan kıvranmanın önüne geçiyor. Bu özellik her ne kadar günümüzde çok görülmese de, mağarada yaşayan atalarımızın işine bir hayli yarıyordu.
Peki ya büzüşme konusu? Mideniz, yemek şöleninin ardından eksi boyutuna çabucak dönebilecek bir yapıda. Fakat az yeme alışkanlığı edildiğinizde, ne yazık ki daha da küçülmeyecek.
Hatta şunu söyleyebiliriz: Kilodan bağımsız olarak, herkesin mide boyutları aşağı yukarı aynı.
Hala şüpheleriniz varsa, şuna kulak verin: Vücudunuz, kıtlık durumu da dahil olmak üzere, düzgün işleyebilmek için ihtiyaç duyduğu kaloriyi alabilmek üzere dizayn edilmiştir. Yani, şartların değişmesi, midenizin değişmesi anlamına gelmez.
Aslına bakarsanız, kalori kısıtlamasına gittiğimiz zaman çoğumuz daha aç hissetmeye başlarız. Çünkü vücudunuz açlık ile karşı karşıya kaldığını düşünür. Sizi olağan kilonuza kavuşturmak için de birçok fizyolojik ve hormonal tepki verir. Örneğin, vücudunuz, açlık hormonu olarak bilinen girelin hormonu ile dolar ve buna bağlı olarak da yemeklere karşı koyma gücünüz azalır. Aynı zamanda, vücut ısınız ve metabolizma hızınız da enerjiyi korumak adına yavaşlar.