Muz kabukları, sizin için muzun kendisinden bile daha faydalı.
Smoothie yapmak için elinizin altında organik muz bulunduran biriyseniz, size eğlenceli bir bilgi verelim: Muz kabukları, meyvenin kendisinden daha besleyici. Eğer yüksek güçlü bir blender’ınız varsa, muzun kabuklarını dahil ederek meyveden daha fazlasını elde edebilirsiniz. Sadece sapını çıkarıp geri kalan her şeyi oraya atarak, oldukça lezzetli bir smoothie yapabilirsiniz.
“Peki muz kabukları neden bu kadar yararlı?” diyorsanız, işte cevabı!
1/ GÖZLERİNİZİ KORUR
Muz kabukları, göz sağlığınıza katkıda bulunan vitamin ve lutein içerir. Ayrıca bu kabukların gözlerinizi makula dejenerasyonu ve katarakttan koruduğu düşünülüyor.
2/ MODUNUZU YÜKSELTİR
Muz kabuğu, triptofan içeriyor ve ruh halini yükselten serotonin bakımından zengin. Ayrıca muzlar olgunlaştıkça, salgılanan serotonin seviyesi de artıyor. Bu da gün boyu daha mutlu ve enerjik hissedeceğinize dair güzel bir işaret!
3/ KALBİNİZİ KORUMANIZA YARDIMCI OLUR
Bu kabuklar; vücudunuzdaki sıvı ve elektrolikit seviyelerini sodyum ile çalışarak dengeleyen, kalp atışlarınızı düzenleyen ve kalp hastalıklarına karşı koruyan potasyum açısından zengin. Ayrıca potasyum, dişlerinizi beyazlatmak için de kilit bir rol oynuyor.
4/ ANTİOKSİDAN AÇISINDAN ZENGİNDİR
Muz kabuğu, kanserle mücadele etmeye yardımcı olan antioksidanlar açısından (polifenoller ve karotenoidler) yüksek fitokimyasal yoğunluklara sahip.
5/ KİLO VERMENİZE YARDIMCI OLUR
Muz kabuğunun çözünebilen ve çözünemeyen lifinin çok yüksek olması, sindirimi yavaşlatıyor ve doygunluk hissini artırıyor. Bu durum, kilo vermeye çalışıyorsanız adeta bir nimet. Bu lifler, aynı zamanda kolestrolü düşürmeye de yardımcı oluyor.
6/ ONLARI ÇÖPE ATMAMIŞ OLURSUNUZ
Son olarak, muz kabuğunu bir şekilde tüketmeniz, karbon ayak izinizi de azaltır. Onunla smoothie yapmak için güçlü bir blender’ınız yoksa, besleyici bir çay da yapabilirsiniz.
Kaynak: https://www.menshealth.com.tr/muz-kabugunun-faydalari/