Antrenmanlarınızda biraz daha gayretli olursanız, göbek bölgeniz yağlanmadan tıka basa yemek yiyebilirsiniz.
Yağsız kaslı bir vücuda giden yolun sadece spor salonundan değil, aynı zamanda mutfaktan geçtiğini zaten biliyorsunuz. Aslında gerçek bundan biraz daha karmaşık. Fakat siz Christian Bale’in Makinist filmindeki vücuduna sahip olmak isteyenlerdenseniz, yandaki tavsiyeyi dikkate alabilirsiniz. (Kötü beslenme
alışkanlığınızı ölümcül squat’larla dengelediğiniz sürece,istediğiniz boyutta hamburgeri mideye indirebilirsiniz.)
(1) Bununla birlikte, neredeyse aç kalarak ve spor salonuna gitmeyerek geliştirebileceğiniz tek kaslarınız çene kaslarıdır. İyi bir gelişim istiyorsanız, sert antrenmanlar yapmalısınız. Gerçi bunu da bildiğiniz için tekrar tekrar söylememize gerek yok. Bizim vereceğimiz müjde, sert çalıştığınız zaman kalori saymanıza gerek olmaması. Kötü beslenme alışkanlığınızı ölümcül squat’larla dengelediğiniz sürece, istediğiniz boyuttaki hamburgeri mideye indirebilirsiniz. Kas kütlenizi artırmak için ızgara tavuk, brokoli ve tatlı patates üçlüsüne mahkûm değilsiniz.
Vücudunuz yağları üç bölgede saklar: karaciğerde, deri altında ve kaslarda. Saydıklarımızdan ilk ikisinde yağ depolanması iyi bir şey değildir. Üçüncüsü ise sizin kârınıza. Zaten antrenmanlardan sonra yüksek proteinli ve yüksek karbonhidratlı shake’ler tüketmeniz gerektiğini de bu yüzden söylüyoruz. Çünkü antrenmanla birlikte kaslarınızda bulunan iki önemli protein türünü harekete geçirirsiniz: GLUT4 (2) ve IGF1 (3). Bu iki dostunuz yediklerinizin can simidinize gitmesi yerine quadriceps, biceps ve karın kaslarınıza gitmesini sağlar. Vücudunuz besinlerden elde ettiği enerjiyi sonraya saklamak yerine anında tüketmek ister. IGF değerinizi artırmanın en iyi yolu, tüm vücut çalışmaları yapmaktır. Sağlıksız besinleri kas yakıtına dönüştürebilmeniz içinse 90 saniyelik yoğun egzersizler
yapmanız yeterlidir (4). Bu nedenle yemek siparişi verdikten sonra restoranın tuvaletine gidin ve birkaç vücut ağırlığı egzersizi yapın.
Öte yandan termodinamik kanunlar ise hâlâ geçerli. Öğle yemeğiniz devasa lahmacunlardan ve kolalardan oluşuyorsa, kilo alırsınız. Ancak spor salonunda işin hakkını vererek çalıştığınız zaman, istediğiniz gibi beslenebilir ve yine de iyi bir vücuda sahip olabilirsiniz.
Sözün özü, daha iyi bir vücuda sahip olmanın kolay (ve tabii sağlıklı) yolu temiz beslenmekten geçer. Ancak sıkı diyetlere bağlı kalmakta zorlanan ve bu şekilde amacına ulaşamayan bir bireyseniz, herkesten ağır ve zekice çalışarak istediğiniz gibi beslenebilirsiniz. Hamburger yemeyi kafaya koyduysanız, öncesinde halterlerin altına girerek bunu hak etmelisiniz.