Muz? Güzel seçim. Bitter çikolata? Abartmamak koşuluyla iyi…
Gece yemeklerine dair ilk kural: Asla fazla yemeyin.
Uzmanlar, her ne kadar uykuya geçmeden önce bir şeyler yemenin, kilo alma konusunda büyük bir etken olmadığını söyleseler de, yatmadan önce atıştırdıklarınız, uykunuzun bozulmasına yol açabilir.
Mayo Clinic’ten Gastroentrolog Dr. Joseph Murray, “İnsanlara, eğer engelleyebiliyorlarsa, yatmadan 3 saat önce yemek yemeyi kesmelerini söylüyorum.” diyor.
Murray, normal bir insanın midesinin besinleri sindirebilmesi ve sindirilen besinlerin bağırsaklara ulaşabilmesi için aşağı yukarı 3 saate ihtiyacı duyduğunu söylüyor. Bu sindirim süreci tamamlanmadığı taktirde ise uykunuza zarar gelebiliyor.
Mideniz besinleri verimli bir şekilde öğütemediği zaman, bir bakıma temizlik moduna giriyor ve içerisindeki her şeyden kurtulmaya çalışıyor. Buna bağlı olarak da sindirilmemiş ya da katı besinler ince bağırsağa gönderiliyor ve söz konusu besinlerin parçalanması ve emilimi konusunda sorunlar meydana geliyor.
Murray, bunların farkına varamama olasılığınızın olduğunu söylüyor. Sindirim sisteminiz hala devrede olduğu için, uykunuz da bölünebilir. Bir sonraki gün kendinizi yorgun hissetmeniz ise hiç de olasılık dışı değil.
Murray’e göre uykudan önce küçük bir atıştırma yapmakta sorun yok. Fakat bazı besinler, diğerlerine kıyasla size daha fazla sorun çıkaracaktır.
Peki uykudan önce hangi besinlerden uzak durmalısınız? Bu rahatsız edici besinlerden ziyade hangi besinleri tercih etmelisiniz?
Bunu yeme: Çikolata
Yatağa girmeden önce karnınızdan gelen seslere kandınız ve sizi baştan çıkaran o çikolatalı kek ile göz göze geldiniz. Dayanamadınız ve yediniz. Mideniz şekerle doldu.
Konu uyku olduğunda, çikolata gizli bir kafein işlevi de görebilir. Çikolatada bol miktarda kafein yok. Fakat kafeinin az miktarı bile uykunuzu bölmeye yetebilir.
Bunu ye: Muz
Muzda bulunan karbonhidratlar,hızlı sindirilebilir yapıdadır. Hızlı sindirim ise uykudan önce yapacağınız atıştırmalarda sizi zorlamayacaktır. Aynı zamanda, muz içerisinde bulunan magnezyum, stres hormonlarını baskılayarak uykuya dalmanızı kolaylaştırır.
Bunu yeme: Yağlı besinler
Besinsel yağların sindirilmesi uzun sürer. Öğünlerinizde yağ tüketmenizde sorun yok; fakat uykudan önce yağlı besinlerden uzak durmalısınız. Süt, yoğurt, avokado, çerezler ya da dondurma, uykudan önce tüketilmemesi gereken besinler arasında yer alıyor. En kötüsü ise peynir. Pizza yediğiniz geceleri hatırlayın. Ne demek istediğimizi anlayacaksınız.
Bunu ye: Tam tahıllılar
Uykudan 1 ya da 2 saat önce tüketilen karbonhidratlar, uykuya yardımcı olan serotonin, melatonin ve benzeri hormonların salgılanmasını tetikler.
%100 tam tahıllı besinler ise uykudan önce tüketilmesi güvenli olan besinler arasında yer alır.
Fazla tüketmemeye gayret edin. Ne kadar fazla yerseniz, uykunuz o kadar kaçacaktır.
Bunu yeme: Asitli besinler
Murray, her 10 yetişkinden 1’inde reflü rahatsızlığı bulunduğunun altını çiziyor. Reflünün en yaygın semptomları arasında ise boğazda ve göğüste yanma hissi bulunuyor.
Baharatlı ya da kızarmış besinler, aynı zamanda domates soslu gıdalar asidik yapıdadır. Gece yatmadan önce asitli besinlerden uzak durun.
Bunu ye: Yumurta
Eğer mideniz gurulduyorsa, uykudan önce bir miktar protein sizi tatmin edecektir. Yumurta, protein açısından zengin bir besindir ve mide tarafından kolayca sindirilir. Yağda pişirilen yumurta ise haşlanmış yumurtaya kıyasla daha kolay sindirilir.
Bunu içme: Alkol
Alkol, uyku ritminize zarar verir. Bunu bildiğinize eminiz. Yatmadan önce bunu kendinize tekrarlarsanız, iyi edersiniz. Alkol aldığınız zaman uykuya çabuk dalmanız söz konusu olsa da, sizi derin uykudan mahrum edeceğini bilmelisiniz. Uykudan en az birkaç saat önce alkol tüketimini kesin.
Bunu ye: Kivi
2017 yılında Norveç’te gerçekleştirilen bir araştırmaya göre, uykudan önce yenilen kivi, uyku kalitesini iyileştiriyor. Bunun nedeni ise içerdiği bazı antioksidanlar. Elma ya da orman meyveleri de tercih edebilirsiniz.
Kaynak: https://www.menshealth.com.tr/uykudan-once-yiyebileceginiz-en-kotu-4-besin/1/