Sağlığı kötü etkileyen besinler açıklandı. Amerika’da sağlıklı yaşam alanında tüyolar veren eatthis.com, açıkladığı 30 besinin yanı sıra, ürünlerin içindeki zararlı maddeleri de belirtti.
İşte o besinler ve zararlı içerikleri:
Mikrodalga patlamış mısırı : Trans yağ
Tavuk nugget : Digliserid, Red #40 (gıda boyası), karajenan
İşlenmiş et : Nitrat, aşırı tuz
Aşırı yağda kızartılmış: Hidrojenize yağ
Beyaz un: Klor dioksit
Cips: Monosodyum glutamat
Tatlandırıcı: Sukraloz
Şekerlemeler : Yapay boya, fazla şeker, doymuş yağ
Kahve kreması: Titanyum dioksit, trans yağlar ve şeker
Tofu: Magnezyum sülfat
Sosisli sandviç: Yüksek tuz, Orange B (gıda boyası)
Dondurulmuş balık ve deniz ürünleri: Tert-bütilhidrokinon
Margarin: Potasyum sorbat, trans yağ, soya yağı, gıda boyası
Şekerli kahvaltılık gevrek: İşlenmiş karbonhidrat ve şeker.
Hazır Turşu : Yüksek tuz ve potasyum benzoat (koruyucu katkı madde)
Hindi: Arsenik
İşlenmiş somon: PCB (Poliklorlu bifenil)
Muffin: Soya yağı, yüksek fruktozlu mısır şurubu ve trans yağlar
Yapay çikolatayla kaplanmış gıdalar: Polisorbat 60
Sağlıksız şartlarda kurutulmuş meyve: Sülfit
Pankek şurubu: Yüksek fruktozlu mısır şurubu
Endüstriyel şartlarda üretilmiş dondurma: Soya yağı, titanyum dioksit, yapay renklendirici
Salata sosu: Sodyum karboksimetil selüloz
Granola bar: Şeker, mısır şurubu, sorbitol (yapay tatlandırıcı), soya yağı ve BHT
Konserve çorba: Monosodyum glutamat
Bulyon küpleri: Monosodyum glutamat
Dondurulmuş ara sıcak: Sodyum, trans yağlar
Jöle: Şeker, gıda boyası ve pektin
Sporcu içeceği: Yapay boya, ağaç reçinesi